2024年母の日メニュー
アスパラガスとパルマハム
マヨネーズソース
ou
ザンダーフィレのホワイトバター添え
ライスティンバル
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牛フィレ肉のメダリオン
ピノノワールソース
ou
子牛のグレナディンレモン添え
ポテトグラタン クリーム添え
Jardinièredelégumes
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チーズプレート
千枚のライ麦の葉
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チョコレートメロー
イチゴとバニラアイスクリーム
フルメニュー CHF 63.-
お部屋で：中華フォンデュとバッカス
レストランは年中無休で、丁寧なブラッスリー料理を提供しています。ランチサービスでは、新鮮な食材を使用した、特製料理と別のベジタリアン料理の日替わり2皿をお勧めします。
20 年以上にわたり、当社は以下の専門分野を提供してきました。
バーチー坊
私たちは、当ホテル独自の専門料理であるBA-CHI-BOUを提供できることを誇りに思っています。BA-CHI-BOUは、バッカス、中華、ブルゴーニュのフォンデュの風味を調和させて組み合わせたユニークな美食体験です。あなたの料理の旅は、スターターとして繊細な小さなサラダから始まり、その後、厳選した24種類の肉（柔らかい牛肉、風味豊かな七面鳥、繊細な肉）から完璧に調和するように設計されたXNUMX種類の絶妙なソースと付け合わせの盛り合わせを提供する素晴らしいビュッフェが続きます。子馬、そして勇敢なカンガルー。
フレンドリーで温かい雰囲気の中で、新しい味を発見する誘惑に身を任せてください。
メニュー、日替わりスペシャル、最新のスペシャル料理を見つけるために、上記のメニューを遠慮なく調べてください。